Guardamar del Segura inicia este viernes 30 de octubre su ruta Tapas con Historia 2026, con propuestas de trece establecimientos y un precio de cuatro euros por tapa y bebida hasta el 8 de noviembre.
La edición está dedicada a la «Estancia de Jaime II en Guardamar (1296)» y combina la oferta de bares y restaurantes con un recorrido gastronómico inspirado en el patrimonio y la historia de la localidad.
El precio de la promoción incluye una tapa y un quinto de cerveza, un refresco o una bebida equivalente, según el cartel de la ruta, que también anuncia información y votaciones a través de la plataforma Gastroguardamar.
Trece propuestas para elegir
Entre las elaboraciones figuran «Huevo de Babieca», de Restaurante La Cañada; «La Guatlla Real», de Alla Trattoria; y «El Bocado de Jaime II», de CB Brunch, tres opciones con nombres propios dentro del tema histórico.
Restaurante Papas Sur participa con «El Secreto de Guardamar», Candalacho presenta «Marihabicas» y Restaurante La Brújula ofrece «De Buen Rollo».
La Bicicleta Tapería incorpora «Dulce con Ave», mientras que Restaurante Club Náutico propone carne mechada con cítricos de naranja y miel; Hotel Guardamar suma «El Baluarte de las Dos Coronas».
Completan el cartel «Otoño de Pasión», de El Club; la sardina frita en escabeche sobre tosta de pan de algas, de Origen; y el brioche de solomillo de cerdo, mayonesa de trufa y setas, de Taberna La Maka.
La decimotercera propuesta es «La Corona Caprina», de Tapeo & Spritz, situado en la calle Ingeniero Mira, 12.
Una ruta repartida por el municipio
El cartel permite localizar varias paradas en la avenida de los Pinos: La Cañada está en el número 26, mientras que Candalacho y Taberna La Maka figuran en el 58.
Otras direcciones incluidas son la calle Brasil, 8, para Alla Trattoria; la avenida Libertad, 68, para CB Brunch; y la calle Mediterráneo, 13, para La Brújula.
La propuesta se extiende durante diez días, con la posibilidad de recorrer los establecimientos adheridos y votar la tapa favorita, uniendo la degustación de cocina local con el tema histórico elegido para esta edición.
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