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Benidorm forma a hoteles y colegios para separar mejor los biorresiduos

La campaña del Ayuntamiento y el Consorci Mare llega a una veintena de hoteles y a centros educativos. El colegio Gabriel Miró ha acogido una sesión este martes.

TD
Redacción Torrevieja DiarioPublicado el 3 de noviembre de 2026

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Un grupo de adultos conversa en el interior de un establecimiento durante una actividad vinculada a la campaña

Benidorm y el Consorci Mare han iniciado una campaña para enseñar al personal de hoteles, colegios e institutos a separar correctamente los biorresiduos que se depositan en el contenedor marrón.

La formación se desarrolla en una veintena de hoteles y en centros educativos del municipio. Este martes, 3 de noviembre, una de las jornadas ha tenido lugar en el colegio Gabriel Miró.

La iniciativa responde a una petición de las concejalías de Limpieza Viaria y Educación, a la que se sumó la patronal hotelera Hosbec, para utilizar el servicio de educadores ambientales del consorcio.

Formación en los propios establecimientos

Las sesiones se dirigen a quienes generan y depositan esta fracción de residuos en su trabajo diario: personal de cocina, office, sala y limpieza de los establecimientos participantes.

En colegios e institutos, la actividad está orientada a los trabajadores encargados de la separación selectiva, con el mismo objetivo de aclarar qué debe ir al contenedor marrón y qué debe quedar fuera.

El concejal de Limpieza Viaria, Luis Navarro, explica que la presencia de materiales inadecuados afecta al tratamiento de la fracción recogida y puede comprometer la continuidad del servicio.

Del piloto de julio a la nueva campaña

El 31 de julio se realizó una prueba piloto de recogida separada de biorresiduos en un conjunto de hoteles y establecimientos. Los hoteles mantuvieron el servicio durante agosto, septiembre y octubre, con resultados que el Ayuntamiento califica de satisfactorios.

Navarro señala que la legislación fija un máximo del 20 % de impropios, que se reduce al 15 % a partir de 2027. Ese requisito llevó al Ayuntamiento y a Hosbec a plantear una acción formativa específica en los propios establecimientos.

Los educadores abordan los materiales admitidos y no admitidos, los impropios detectados con más frecuencia, el uso de bolsas compostables y recipientes, y las consecuencias del rechazo de los residuos entregados.

La campaña combina así la explicación práctica de la separación con la sensibilización sobre los efectos que tienen los errores en el tratamiento posterior de los biorresiduos.

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